Boże Narodzenie 2019 we malowniczym miejscu – nad morzem, w górach czy na Mazurach. Nie trzeba żadnych przygotowań i porządków, aby w pełni cieszyć się świąteczną atmosferą i dniami wolnymi od pracy (i szkoły). Smakowite Boże Narodzenie – bestsellerowe książki kucharskie – Święta 2019 Boże Narodzenie i pyszne jedzenie to nierozłączny duet. W przygotowaniach świątecznych przydadzą się książki kucharskie. Najlepiej takie, które będą inspirować przez cały rok. 16 grudnia 2019 BOŻE NARODZENIE 2019. „Wielu współczesnych ludzi, oślepionych postępem i dobrobytem, kieruje często swój wzrok tylko na ziemię, w ogóle nie patrząc na to, co poza nią. Boże Narodzenie - tradycje świąteczne. Choinka. Tradycja związana z ozdabianiem drzewka bożonarodzeniowego nawiązuje do Jezusa, wokół którego rosły iglaki. Pastuszkowie ozdobili te drzewka po jego urodzeniu różnymi ozdobami i owocami, np. jabłkami, by sprawić synu Maryi przyjemność i miło powitać go na świecie. . Czy Święta Bożego Narodzenia poza domem, to dobry pomysł? Od kilku lat spędzamy ten czas w różnych europejskich miastach. Była Sevilla, Madryt, było szkockie Glasgow, Szwajcaria, przyszedł czas na Austrię. W tym roku byliśmy w Wiedniu i Salzburgu. Przedświąteczne przygotowania Trochę chcieliśmy uciec od tych przygotowań, zamętu, nerwowości i kolejek, jakie przeżywamy co roku w Polsce. No i udało się? – zapytacie. Tak, w Wiedniu okres przedświąteczny wyglądał o wiele spokojniej niż choćby w Warszawie. Pewno tam choinek nie mają…Mają, mają – na skwerach stały prowizoryczne stoiska, a właśnie tam można było zaopatrzyć się w drzewko i radośnie wstawić je do salonu w mieszkaniu. Wiedeń to miasto pełne życia, w centrum na ulicach jest tłoczno, mieszają się tu wiedeńczycy z turystami z całego świata. Szczególnie dużo tych ostatnich przybywa z Azji. To zresztą nie tylko wiedeńska specyfika, tak dzieje się w wielu europejskich miastach. Ludzie oczywiście kupują i prezenty i produkty spożywcze, ale ani wielkiej nerwowości ani kolejek raczej nie dostrzegaliśmy. W położonej niedaleko centrum dzielnicy, w której mieszkaliśmy w supermarketach panowała spokojna, rzec by można senna atmosfera. Ne było kolejek po pieczywo będących w Polsce wyznacznikiem zbliżających się Świąt. Co więcej, w przedwigilijną niedziele sklepy, ku naszemu zdziwieniu, były …zamknięte. W centrum Wiednia Święta Bożego Narodzenia w Austrii – wiedeńskie życie gastronomiczne Sklepy w porównaniu z Polską wydały nam się oazą spokoju. Za to restauracje…W Wiedniu ludzie chętnie odwiedzają restauracje i kawiarnie. Niekiedy trudno znaleźć tam wolny stolik, a rezerwacja wydaje się być jak najlepszym rozwiązaniem. W wielu lokalach trzeba czekać na miejsce, stąd przed wejściem widać…kolejki oczekujących na wolny stolik ludzi. Nikt się tym specjalnie nie denerwuje, ale w jakąś dozę cierpliwości warto się jednak uzbroić. Wiedeńska gastronomia stoi na wysokim poziomie i w większości lokali naprawdę można liczyć nie tylko na profesjonalny serwis, ale i na naprawdę dobre jedzenie. Sznycel, gulasz, tafelspitz, wspaniałe słodycze z apfelstrudlem i tortem Sachera (o którego oryginalność spierają się wiedeńscy cukiernicy), to wszystko czeka na zgłodniałych turystów i wiedeńczyków. Oczywiście także i potrawy kuchni z całego świata. Jeżeli dodamy do tego doskonałą kawę, piwo i miejscowe wino, tudzież sznaps, obraz naprawdę wypada zachęcająco i taki jest w rzeczywistości. Cafe Central Klasyk na talerzu W wiedeńskiej kawiarni można też zjeść kolację Przyzwyczailiśmy się do tego, iż w Polsce czas spowalnia i od popołudnia 24 grudnia do 27 grudnia raczej spotykamy tabliczki z napisem „zamknięte”. To zresztą powoli się zmienia, bo i zjeść łatwiej w restauracji w Polsce w trakcie świat, a i w drugi dzień świąt niektóre muzea są otwarte. W Wiedniu czasem największego spokoju jawi się wigilijne popołudnie wieczór. Powoli zamykane są sklepy i restauracje, choć tych ostatnich sporo pracuje cały wieczór. Muzea kończą wcześniej i zamykają swe podwoje przed zwiedzającymi. Za to w Boże Narodzenie właśnie muzea i galerie ruszają na powrót ze swą ofertą. Oczywiście nie wszystkie, ale oferta świąteczna jest bogata. To jakże inny dzień niż Boże narodzenie w Szkocji, gdzie nie funkcjonowała komunikacja publiczna, kolej, a zjeść można było jedynie w hinduskiej restauracji. Święta w muzeum, czemu nie? W Salzburgu W naszym planie była jednak dalsza podróż i gościnny Wiedeń postanowiliśmy opuścić w bożonarodzeniowy poranek. Dzień był spokojny a na ulicach ruch oczywiście mniejszy niż w zwykły dzień. Za to we wszystkich barach i kawiarniach mijanych przez nas po drodze na dworzec pełno było ludzi spożywających śniadanie czy kawę. Pociąg jadący do Salzburga także pełen był pasażerów. W Salzburgu na dworcu zanotowaliśmy, że otwarte są nie tylko dworcowe bary, ale i duży supermarket. Komunikacja funkcjonuje w trybie świątecznym, ale nie oznacza to bynajmniej długiego oczekiwania na transport. Salzburg w czasie świąt przyciąga turystów zarówno z Austrii, jak z zagranicy . Wielki jarmark świąteczny pełen był ludzi kupujących pamiątki, raczących się grzanym winem, tudzież posilającym się rozmaitym ulicznym jedzeniem. Zapewne tyleż niezdrowym, co smacznym. Możliwości dla turystów były zdecydowanie duże , bo obiekty zabytkowe i muzea były po prostu czynne. W samym centrum Salzburga czynne byłe nawet niektóre sklepy. Podobnie jak i w Wiedniu znalezienie wolnego miejsca w restauracji było wyzwaniem.. Ale tak jak i w stolicy, tak i tu wszyscy wykazywali podziwu godna cierpliwość. Na jarmarku w Salzburgu Święta Bożego Narodzenia w Austrii – atmosfera świąteczna Czytając ten opis być może zastanawiacie się nad tym, czy w tej Austrii panuje świąteczna atmosferą? A może zupełnie nie czuje się tego, iż jest to wyjątkowy czas? No to zacznijmy od początku. Zarówno 25 jak i 26 to w Austrii dni świąteczne. O Wigilii, która podobnie jak u nas , jest częściowo dniem świątecznym już pisałem. Ulice pełne są świątecznych dekoracji, choć trzeba przyznać, iż przepych dekoracji z polskich miast trudno „przebić”. Mnóstwo jest także targów, jarmarków świątecznych. W samym Wiedniu chyba kilkanaście. I myślę, że to jakiś sposób pozwala na wyobrażenie sobie jaka panuje tam atmosfera. Co nam szczególnie podoba się w Austrii, to życzliwość ludzi. Są pomocni i sympatyczni. Wiem, wiem, na pewno wśród czytających znajdzie się ktoś, kto miał jakieś przykre doświadczenie związane z Austrią i Austriakami, ale tak naprawdę jest. Jest to też kraj hołdujący bez problemu swym tradycjom. W wielu miejscach w Salzburgu ludzie z którymi wchodzisz w dialog witają Cię tradycyjny „gruss Gott”, co chyba najlepiej przetłumaczyć „Szczęść Boże”. Na szczęście dla nas wszystkich poprawność polityczna, choć też obecna w tym kraju, nie spowodowała zmiany tego zwyczaju. Jeszcze raz wiedeńska ulica Święta Bożego Narodzenia w Austrii – jechać, nie jechać Nie ma jednej dobrej odpowiedzi na to pytanie. Dla wszystkich, którzy uwielbiają święta w Polsce, z rodziną, dla wielbicieli „Kevina samego w domu” taki wyjazd może być rozczarowaniem. Z drugiej strony, jeśli chcecie zobaczyć świętowanie w nieco innym stylu, atmosferze i zwyczaje dość podobne, ale jednak różne, to warto wybrać się do Austrii. Dla tych, którzy lubią zwiedzać dodatkowym bonusem będzie możliwość oglądania muzeów i zabytków w okresie całych świąt. To zresztą niezły czas na zwiedzanie, bo lato, wiosna, to prawdziwy sezon turystyczny. Teraz turystów jest nieco mniej, ale na samotność liczyć nie możecie. Zresztą czy dziś przy oglądaniu atrakcyjnych miejsc możemy kiedykolwiek liczyć na samotność ? Jeśli interesuje Was Austria, zerknijcie tu; chcecie wiedzieć, co u nas słychać, obserwujcie nas na Facebooku i Instagramie; lubicie zwiedzać ciekawe miejsca w Polsce, kupcie nasz ebook, informacje na jego temat znajdziecie w tym wpisie, a klikając w poniższy obrazek, przeniesiecie się do naszego sklepu. Polska na dobry nastrój Poniższy link jest afiliacyjny, będzie nam miło, gdy z niego skorzystacie. Czy Wy też zastanawiacie się czasem, jak opowiedzieć Grekom o polskich tradycjach bożonarodzeniowych? Muszę przyznać, że też czasem mam z tym problem – po prostu zapominam odpowiednich słów, żeby opisać dokładnie co robimy, co jemy itd. Więc dzisiejszy wpis piszę i dla Was, i dla siebie, żebyśmy mogli wspólnie opowiedzieć naszym Grekom o polskich świętach…po grecku. Χριστούγεννα στην Πολωνία Τα Χριστούγεννα στην Πολωνία είναι η πιο μαγική εποχή. Όλοι, μικροί και μεγάλοι, χαίρονται που θα περάσουν λίγες μέρες με τους δικούς τους, που θα καθίσουν σε ένα τραπέζι και θα μοιράσουν πολλά δώρα μεταξύ τους. Η προετοιμασία για τις γιορτές ξεκινάει στην καθολική εκκλησία τέσσερις εβδομάδες πριν την γέννηση του Χριστού. Η περίοδος αυτή λέγεται Adwent /άντβεντ/ και είναι περίοδος νηστείας. Σε αντίθεση όμως με την νηστεία στην ορθόδοξη εκκλησία πριν από το Πάσχα, οι Πολωνοί επιλέγουν μόνοι τους από ποια φαγητά ή από ποιους πειρασμούς θα απέχουν στην προσπάθειά τους να έχουν εσωτερική γαλήνη και αρμονία. Η νηστεία τελειώνει στις 24 Δεκεμβρίου το βράδυ, δηλαδή την Παραμονή των Χριστουγέννων, που λέγεται Wigilia /βιγκίλια/. Αυτή είναι και η πιο σημαντική ημέρα των Χριστουγέννων. Ο εορτασμός ξεκινάει όταν εμφανιστεί το πρώτο άστρο στον ουρανό που συμβολίζει το Άστρο της Βηθλεέμ που οδήγησε τους μάγους και τους βοσκούς στη φάτνη του Χριστού (żłobek). Εκείνη την ώρα όλες οι οικογένειες συγκεντρώνονται γύρω από το τραπέζι για να ακολουθήσουν το παραδοσιακό δείπνο. Το γιορτινό τραπέζι είναι υποχρεωτικά στολισμένο με άσπρο τραπεζομάντιλο που συμβολίζει την αγνότητα και την αθωότητα. Στα παλιά χρόνια κάτω από το τραπεζομάντιλο σε ολόκληρο το τραπέζι τοποθετούνταν σανό (siano) ως σύμβολο της φάτνης, σήμερα το έθιμο λέει να στρώσουμε μόνο λίγο σανό στο κέντρο του τραπεζιού. Πριν ξεκινήσει το γεύμα, το μεγαλύτερο μέλος της οικογένειας διαβάζει απόσπασμα από την Αγία Γραφή για την γέννηση του Χριστού. Μετά όλα τα μέλη της οικογένειας μοιράζουν μεταξύ τους opłatek /οπουάτεκ/, δηλαδή ένα είδος μπισκότου, και λένε ευχές για το νέο έτος. Ακόμα και στις μέρες μας το δείπνο ξεκινάει από αυτήν την συμβολική κίνηση που είναι το μοίρασμα του ψωμιού, ως σύμβολο συμφιλίωσης, αγάπης και φιλίας. Το δείπνο της Παραμονής είναι νηστίσιμο (χωρίς κρέας, ζωικό λίπος, και στο παρελθόν χωρίς γαλακτοκομικά και γλυκά), αλλά πολύ πλούσιο, γιατί αποτελείται από μεγάλο αριθμό πιάτων. Σε πολλές περιοχές το παραδοσιακό δείπνο αποτελείται από δώδεκα πιάτα, επειδή αυτός είναι ο αριθμός των Αποστόλων – μαθητών του Χριστού, και ο αριθμός των μηνών μέσα στο χρόνο. Το ένα σερβίτσιο στο τραπέζι μένει άδειο σε περίπτωση που εμφανιστεί κάποιος αναπάντεχος επισκέπτης. Σύμφωνα με την παράδοση είμαστε υποχρεωμένοι να τον δεχτούμε (όποιος και αν είναι αυτός), διαφορετικά θα έχουμε κακή τύχη. Όλοι πρέπει να φάνε ή έστω να δοκιμάσουν και από τα 12 πιάτα. Το κυρίως πιάτο είναι το ψάρι, συνήθως ο κυπρίνος (karp). Ένα άλλο πιάτο με ψάρι λέγεται (για αδιευκρίνιστους λόγους) ryba po grecku /ρίμπα πο γκρέτσκου/ (δηλαδή ελληνικό ψάρι), αλλά ουδεμία σχέση έχει με την Ελλάδα. Τα υπόλοιπα πιάτα αποτελούνται από λάχανο, μανιτάρια, κόκκινο μπορς, ρέγκα, πιερόγκι (ζύμη με γέμιση από λάχανο και μανιτάρια, πιο σπάνια με τυρί), παπαρούνα. Από την επόμενη μέρα στο τραπέζι θα δούμε και άλλα πιάτα που περιέχουν κρέας, όπως το bigos που αποτελείται από λάχανο και κομμάτια κρέατος. Ένα άλλο έθιμο λέει ότι δεν πρέπει να φάμε όλο το φαγητό από το πιάτο μας, αλλά να αφήσουμε λίγο για να φάνε οι ψυχές των αγαπημένων μας προσώπων που έφυγαν από τη ζωή, αλλά εκείνη την ημέρα βρίσκονται ανάμεσά μας. Μετά το δείπνο όλοι η οικογένεια περιμένει για να ανοίξει τα δώρα που βρίσκονται ήδη τοποθετημένα κάτω από το Χριστουγεννιάτικο δέντρο . Είναι η αγαπημένη στιγμή των παιδιών που ανυπομονούν να φάνε γρήγορα το φαγητό τους και να δουν τι τους έφερε ο Άγιος Βασίλης . Τα μεσάνυχτα οι Πολωνοί πηγαίνουν στην εκκλησία να παρακολουθήσουν τη λειτουργία που λέγεται Pasterka /παστέρκα/ και λένε τα κάλαντα. *** Ελπίζω να σας άρεσε αυτό το άρθρο και να μάθατε λίγο παραπάνω για τα έθιμα των πολωνικών Χριστουγέννων. Με την ευκαιρία σας εύχομαι χρόνια πολλά και να περάσετε όμορφα στην Ελλάδα ή στην Πολωνία. Καλά Χριστούγεννα! - (7 dni/6 nocy) 1 009 zł/os. 2 018 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 3/5586 opinii - (8 dni/7 nocy) TOP Touristik 1 010 zł/os. 2 020 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor opinii - (8 dni/7 nocy) 1 014 zł/os. 2 028 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor opinii - (7 dni/6 nocy) Bez wyżywienia (Self Catering) 1139 zł 1 089 zł/os. 2278 2 178 zł za wszystkich Oszczędzasz: 50 zł/os. szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 3/5641 opinii - (7 dni/6 nocy) 1 089 zł/os. 2 178 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor opinii - (8 dni/7 nocy) 1 092 zł/os. 2 184 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 4/52379 opinii - (8 dni/7 nocy) 1 096 zł/os. 2 192 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 3/5534 opinii - (8 dni/7 nocy) 1265 zł 1 108 zł/os. 2530 2 216 zł za wszystkich Oszczędzasz: 157 zł/os. szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 4/53656 opinii - (8 dni/7 nocy) 1 135 zł/os. 2 270 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 3/52509 opinii - (7 dni/6 nocy) TOP Touristik 1 137 zł/os. 2 274 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 4/5449 opinii - (7 dni/6 nocy) TOP Touristik 1 144 zł/os. 2 288 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 4/52025 opinii - (7 dni/6 nocy) 1 146 zł/os. 2 292 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor opinii - (8 dni/7 nocy) TOP Touristik 1 169 zł/os. 2 338 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor opinii - (8 dni/7 nocy) TOP Touristik 1 170 zł/os. 2 340 zł za wszystkich szczegóły - (8 dni/7 nocy) TOP Touristik 1 186 zł/os. 2 372 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 3/5195 opinii - (8 dni/7 nocy) 1 195 zł/os. 2 390 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor opinii - (8 dni/7 nocy) 1299 zł 1 219 zł/os. 2598 2 438 zł za wszystkich Oszczędzasz: 80 zł/os. szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 4/5262 opinii - (8 dni/7 nocy) Bez wyżywienia (Self Catering) Exim Tours 1299 zł 1 219 zł/os. 2598 2 438 zł za wszystkich Oszczędzasz: 80 zł/os. szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 4/53883 opinii - (8 dni/7 nocy) 1299 zł 1 219 zł/os. 2598 2 438 zł za wszystkich Oszczędzasz: 80 zł/os. szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor opinii - (8 dni/7 nocy) TOP Touristik 1 221 zł/os. 2 442 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 3/5501 opinii - (7 dni/6 nocy) TOP Touristik 1 265 zł/os. 2 530 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor opinii - (8 dni/7 nocy) Śniadania Exim Tours 1349 zł 1 269 zł/os. 2698 2 538 zł za wszystkich Oszczędzasz: 80 zł/os. szczegóły - (8 dni/7 nocy) TOP Touristik 1 275 zł/os. 2 550 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor opinii - (8 dni/7 nocy) TOP Touristik 1 294 zł/os. 2 588 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor opinii - (8 dni/7 nocy) TOP Touristik 1 307 zł/os. 2 614 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 4/5449 opinii - (8 dni/7 nocy) 1389 zł 1 309 zł/os. 2778 2 618 zł za wszystkich Oszczędzasz: 80 zł/os. szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 3/52221 opinii - (7 dni/6 nocy) TOP Touristik 1 314 zł/os. 2 628 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor opinii - (8 dni/7 nocy) 1 314 zł/os. 2 628 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 4/51927 opinii - (7 dni/6 nocy) TOP Touristik 1 317 zł/os. 2 634 zł za wszystkich szczegóły - (8 dni/7 nocy) TOP Touristik 1 352 zł/os. 2 704 zł za wszystkich szczegóły Ocena podróżnych TripAdvisor 4/5188 opinii Boże Narodzenie w Grecji W Grecji w wigilię Bożego Narodzenia w wielu małych miasteczkach i wsiach dzieci całymi gromadkami chodzą po okolicznych domach, składając świąteczne życzenia i śpiewając kalanda (odpowiednik kolędy). Dzwonią na małych, metalowych trójkątach i beczkach. Są za to nagradzane cukierkami i owocami. Grecy, podobnie jak my, obchodzą Boże Narodzenie 25 grudnia.

grecja boże narodzenie 2019